Giới thiệu về sản phẩm

Linea PB AV không chỉ là công cụ làm việc mà còn là điểm nhấn thẩm mỹ cho không gian quán. Hệ thống lò hơi kép (Dual Boiler) và bộ điều khiển Dual PID tích hợp giúp kiểm soát nhiệt độ chính xác, mang đến những tách espresso đồng đều và chất lượng cao.

Thông số kỹ thuật

1. Công suất: 4.600 W
2. Điện áp: 220–240 V, 50/60 Hz
3. Dung tích nồi hơi pha cà phê: 3,4 lít
4. Dung tích nồi hơi đánh sữa: 7 lít
5. Kích thước (WxDxH): 71 × 58 × 53 cm
6. Trọng lượng: ~92 kg
7. Hệ thống lò hơi kép với lớp cách nhiệt
8. Bộ điều khiển nhiệt độ Dual PID (±0,3–0,5 °C)
9. Chứng nhận: UL-197, NSF-8, CAN/CSA-C22.2 No. 109

Tính năng nổi bật (USP & Features)

1. Dual Boiler (Lò hơi kép): Pha cà phê và đánh sữa hoạt động hoàn toàn độc lập, đảm bảo nhiệt độ và áp suất tối ưu cho từng công đoạn.
2. Dual PID: Điều khiển nhiệt độ chính xác cao, giữ ổn định ±0,3 °C, giúp espresso luôn có vị tròn đầy và hương thơm đồng nhất.
3. Nồi hơi cách nhiệt: Giảm thất thoát nhiệt, tiết kiệm năng lượng và nâng cao hiệu suất làm việc.
4. Màn hình kỹ thuật số: Hiển thị nhiệt độ nước, thời gian shot, lượng nước đã pha, hỗ trợ barista theo dõi và tinh chỉnh nhanh chóng.
5. Eco Mode: Tự động hạ nhiệt khi máy nhàn rỗi, giảm hao phí điện năng.
6. Auto Backflush: Chế độ tự động làm sạch vòng nước, đơn giản hóa bảo trì và duy trì vệ sinh bên trong máy.
7. Auto Brew Ratio (ABR): Khay nhỏ giọt tích hợp cân điện tử, cho phép pha theo tỷ lệ khối lượng chính xác giữa cà phê và nước.
8. SmartSteam (tùy chọn): Cảm biến nhiệt độ trong vòi đánh sữa, điều chỉnh áp suất hơi tự động để đạt nhiệt độ sữa lý tưởng.

Lợi ích khi sử dụng

1. Pha liên tục 150–200 ly/ngày mà vẫn đảm bảo chất lượng tách cà phê.
2. Dễ dàng vận hành và tinh chỉnh thông số qua giao diện số.
3. Tiết kiệm điện năng nhờ chức năng Eco Mode và cách nhiệt nồi hơi.
4. Giảm thời gian bảo trì định kỳ nhờ Auto Backflush.
5. Nâng cao trải nghiệm thị giác cho khách hàng với thiết kế inox sang trọng.

Máy pha cà phê La Marzocco Linea PB AV 2 group là lựa chọn hàng đầu cho các quán specialty và chuỗi cà phê chuyên nghiệp muốn tối ưu chất lượng, năng suất và thẩm mỹ không gian.