Lưỡi dao  – lưỡi dao 2 cánh là một trong những phụ kiện không thể thiếu cho các dòng máy xay Vitamix Blantyre A5- Q9- . Đặc biệt, đối với một nhà hàng chuyên đồ đá xay thì nên sử dụng loại lưỡi dao này thay vì lưỡi dao 4 cánh.

Loại dao 2 cánh thường được tích hợp với cối 0.9L, chuyên dùng làm đồ đa xay, với lưỡi dao 2 cánh vô cùng chắc chắn và mạnh mẽ, kết hợp với tốc độ quay nhanh nên đồ uống ngon, sánh, mịn, đá không bị tách nước.